Más de 10.000 personas acuden al municipio de Colmenar en la principal fiesta del otoño malagueño
Colmenar demuestra un año más por qué su Fiesta del Mosto y la Chacina ha sido declarada de interés turístico singular. Más de 10.000 personas han asistido atraidos por la fama y calidad de los productos cárnicos de las empresas del municipio. Y todo acompañado por el famoso mosto de la zona, que fue servido por diferentes bodegas colmenareñas.
El evento dio comienzo con el pregón del diputado Jesús Mora, quien ensalzó las virtudes del mosto y la chacina de Colmenar y alabó el trabajo llevado a cabo por la Asociación de Empresario de Colmenar (ASECOL) y el Ayuntamiento de Colmenar en la organización de es fiesta, que es ya un clásico del mes de diciembre en la provincia de Málaga.
En el acto estuvieron presentes el presidente de la Diputación de Málaga, Salvador Pendón, junto con el alcalde de Colmenar, Pedro Fernández, la diputada Teresa Pérez Leal y el concejal de cultura del Ayuntamiento de Colmenar Juan Gavilán.
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En el capítulo de reconocimientos, la diputada María Teresa Pérez Leal entregó un premio a la Confederación de Empresarios de Málaga, “por su apoyo y trabajo constante hacia Colmenar”. De la mano del presidente de la Diputación, Salvador Pendón, la Cámara de Comercio de Málaga recibió otro reconocimiento, “por su ayuda y difusión de las empresas del municipio”. También se entregó una mención especial al Club de Seat 600, por su colaboración con la instalación de la exposición. Y, para terminar, la Asociación de Empresarios de Colmenar (ASECOL) otorgó un galardón al ayuntamiento del municipio por su estrecha colaboración para la organización de la fiesta.
Durante toda la jornada, los vecinos de Colmenar y visitantes pudieron degustar y adquirir productos típicos en más de una veintena de puestos, en los que se podían encontrar embutidos, pan y dulces, huevos, artesanía, quesos, vino, miel y pasas, entre otros.
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También pudieron disfrutar de un atractivo programa de actividades: actuaciones de flamenco, verdiales y otros grupos de baile, talleres infantiles, concursos y sorteos. Asimismo, durante todo el día, se pudo visitar una exposición de coches clásico Seat 600.
Una de las actuaciones estelares del día fue la de la cantante de copla Celia, ganadora del II Certamen andaluz de Canción Española ‘Ciudad de Málaga’.
Ruta del Tapeo
Como complemento a la fiesta se ofreció un paseo por el pueblo de Colmenar, siguiendo lo que se conoce como ‘Ruta del Tapeo’, entre los diferentes bares, restaurantes y ventas de la localidad, que ofrecían una degustación de varios platos típicos del municipio como son los callos, las migas o el lomo al horno.
Esta fiesta, declarada de Singularidad Turística Provincial, parte de una iniciativa conjunta del Ayuntamiento de Colmenar y de la Asociación de Empresarios del municipio, y cuenta con la colaboración de la Diputación, la Junta de Andalucía y la Cámara de Comercio.
Un pueblo con sabor a miel
Un pueblo con sabor a miel. Recientemente, Colmenar ha puesto en marcha un proyecto que ya se hecho realidad: la Casa Museo de la Miel, a la cual hizo mención el pregonero en su intervención. Una exposición que, por su completo equipamiento, se convertirá en el principal museo de apicultura del ámbito nacional. No en vano, Colmenar es un pueblo rico en tradiciones y una de ellas, “la castración de las colmenas”, dio origen a su nombre.
